Med tidenes utvikling blir bruken av bambusprodukter til kjøkken mer og mer populært, inkludert skjærebrettet som vi ofte bruker.Bambusskjærebrett brukes hver dag, på grunn av hyppig kontakt med grønnsaker og vann, møter folk ofte situasjonen med muggskjærebrett, spesieltskjærebrett av bambus.I tillegg har vi i europeiske land også begynt å bruke kjøkkenprodukter av bambus, men Europa er hovedsakelig temperert, påvirket av havet, mildt og regnfullt hele året, så været er fortsatt veldig fuktig.Hvis du bruker skjærebrettet, vil litt feil forårsake mugg.Så bambus skjærebrett mold hvordan gjøre?Vet du hvordan du fjerner muggflekker fra bambusskjærebrett?I dag skal jeg lære deg noen tips for å forhindre mugg på skjærebrettet ditt.
Først vaske- og skåldingsmetode: Skrubb skjærebrettet med en hard børste og vann, bakteriene kan reduseres med en tredjedel, bruker du kokende vann igjen er de resterende bakteriene svært få;Etter hver bruk av skjærebrettet, skrap restene av saften på skjærebrettet, og strø salt på skjærebrettet en gang i uken;Ultrafiolett desinfeksjon, legg skjærebrettet i solen i mer enn 30 minutter (denne måten bør være spesielt oppmerksom, fordi overdreven eksponering vil få skjærebrettet til å sprekke);Kjemisk desinfeksjon, 1 kg vann i den nye spirende 50ml bløtlegg skjærebrettet i ca 15 minutter, og skyll deretter med vann.
For det andre, rester for fjerning av sitron + salt: Etter at skjærebrettet er brukt i lang tid, vil overflaten ha mange kutt og riper, den grove overflaten vil karde mye rester, denne gangen kan dyppes i sitronsalt, du kan fjerne matrester på overflaten av skjærebrettet.
For det tredje, ingefær og løk desinfeksjon til den merkelige smaken: med ingefær eller grønn løk tørk først skjærebrettet gjentatte ganger flere ganger, og rengjør det deretter med en børste flere ganger, og vask det igjen med kokende vann.
Fire, eddik desinfeksjon å lukte: kutte fisken skjærebrettet vil ha en fiskeaktig lukt, denne gangen trenger du bare å drysse litt eddik på skjærebrettet, og deretter sette i solen for å tørke, og deretter rengjøre med vann.
For det femte har skjærebrettet mugg: du kan bruke stålkulen til å rengjøre formen, og deretter rengjøre den med kokende vann, og deretter drysse litt salt påskjære- og serveringsbrett av bambusog skrubb den gjentatte ganger.Vask deretter igjen, og hell deretter litt eddik på skjærebrettet, og legg deretter i solen for å tørke, rengjøre.
Kombinert med metodene ovenfor for å vedlikeholde skjærebrettet, vil skjærebrettet ikke forme seg.Hvisskjærebrett i bambusbrukes i lang tid, utseendet er alvorlig skadet og bakteriene antas å avle mer, anbefales det å kjøpe et nytt skjærebrett.
Innleggstid: 27. november 2023