Et skjærebrett er et uunnværlig redskap på kjøkkenet vårt, enten det er til å hakke grønnsaker, kjøtt eller rulle nudler. Dets viktigste rolle er å hjelpe oss med å bruke kniver, slik at det alltid er lett å legge igjen litt saft eller tynne grener på skjærebrettet. Hvis det ikke rengjøres i tide, kan det føre til mugg på skjærebrettet. Når vi kjøperbambus skjærebrett, hvordan skal vi rengjøre det, hvis skjærefjølet er i ferd med å mugge, hva skal vi gjøre da, denne nyheten vil gi deg noen tips:
1. Med kokende vann vil kokende vann vaske overflaten igjen. Overflaten på det nye fabrikkskjærefjølet vil ha et tynt lag med voks for å forhindre at skjærefjølet sprekker, og for det andre kan det forhindre mugg.
2. Varm opp matoljen til den koker, bruk den deretter til å helle det nye bambusskjærefjølet i, og fordel jevnt til oljen er i full kontakt med bambusskjærefjølet.
3. Forside og bakside samt hjørner bør smøres inn, og etter smøring bør de tørkes på et ventilert sted. Hva skal vi gjøre hvis skjærebrettet er muggent?
1. Vent til skjærebrettet er pasteurisert, og ta det deretter ut, avkjøl det og tørk det med en ren klut. Denne typen desinfeksjon innebærer varmt vann, en slik varmtvannstemperatur er veldig god. Etter åpning, legg skjærebrettet direkte inni og bløtlegg det i omtrent 20. Vent i omtrent ett minutt til skjærebrettet er pasteurisert før du tar det ut. Etter avkjøling, tørk det med en ren klut. Denne pasteuriseringsmetoden kan gjøres én gang i uken.
2. Vi kan bruke salt til å sterilisere. Du kan påføre saltet direkte på skjærebrettet, dekke det grovt – et lag, slik at det plasseres – i en periode, og deretter rengjøre med vann, og deretter tørke av med en tørr klut, slik at saltmetoden ikke bare dreper bakterier, men også forhindrer mugg på skjærebrettet.
Publisert: 25. august 2023